Нові рецепти

Свинячі відбивні з віскі на вершковому маслі з кукурудзою

Свинячі відбивні з віскі на вершковому маслі з кукурудзою

Солодкий, кислий, здобний і яскравий - ці сковорідні відбивні зі сковорідки в найкоротші терміни отримують смачну, свіжу вечерю.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 20 вересня 2016 р

4

відбивні зі свинини з кісток (2 фунтів)

1/4

ложка чорного меленого перцю

1

чашка тонко нарізаної солодкої цибулі

1

чашка свіжої або замороженої (розмороженої) цільної зерна солодкої кукурудзи

1

ложка свіжого лимонного соку

1/4

скляного подрібненого листя свіжого базиліка

Сховати зображення

  • 1

    Натріть свинячі відбивні сіллю і перцем. У 12-дюймовій антипригарній сковороді розтопіть 2 столові ложки вершкового масла на середньому сильному вогні. Додати свинину; варити 6 - 7 хвилин або до зарум'янювання з першого боку. Перетворити свинину; зменшіть вогонь до середнього і продовжуйте варити на 4 - 5 хвилин довше або до тих пір, поки свинина більше не стане рожевою в центрі (принаймні 145 ° F). Перекладіть на тарілку; накрити фольгою, щоб зберегти тепло.

  • 2

    У тій же сковороді розтопіть 1 столову ложку вершкового масла на середньому сильному вогні. Додати цибулю і кукурудзу; варити 3-4 хвилини або поки цибуля не розм’якне і не почне підрум’янюватися.

  • 3

    Зняти з вогню; додати віскі і повернути нагрівати. Варіть 1-2 хвилини на середньому сильному вогні, поки віскі не випарується. Перемішайте лимонний сік.

  • 4

    Залийте свинину кукурудзяною сумішшю. Посипте базиліком.

Поради експертів

  • Ми перевірили цей рецепт з бурбоном, але ірландський віскі теж буде смачним.
  • Не соромтеся подавати різні типи свинячих відбивних у цьому рецепті. Тільки не забудьте відповідно відрегулювати час приготування, залежно від товщини, щоб свинина досягла внутрішньої температури 145 ° F.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
360
Калорії з жиру
180
% Щоденної вартості
Загальний жир
20г
31%
Насичених жирів
47%
Транс-жири
Холестерин
110 мг
37%
Натрію
710 мг
30%
Калій
520 мг
15%
Загальний вуглевод
10г
3%
Харчові волокна
5%
Цукри
Білок
32г
Вітамін А
10%
10%
Вітамін С
6%
6%
Кальцій
2%
2%
Залізо
8%
8%
Біржі:

0 Крохмаль; 0 Фрукти; 1/2 Інші Вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 1/2 Овочевий; 4 1/2 дуже пісного м’яса; 0 нежирне м’ясо; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 3 1/2 жиру;

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

Перегляньте відео: ULTIMATE FRIED CHICKEN u0026 PEAS - Cooking Outside on -25C (Жовтень 2020).