З хрустким беконом, солодким горошком і пенне в сирному томатному соусі, який неможливо перемогти, ця ароматна вечеря в одному горщику є цілком комфортною їжею.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-
Оновлено 3 березня 2017 р
8
унція сирого бекону, подрібнений
12
унція сирі макарони пенне
1
консервна банка (14,5 унції) Органічні кубики помідорів Muir Glen ™
3
склянки сиру чеддер, розділені
1
чашка Cascadian Farm ™ Органічний заморожений солодкий горошок
Сховати зображення
1
У голландській духовці готуйте бекон на середньому повільному вогні, регулярно помішуючи, поки бекон не стане хрустким, близько 8 хвилин. Вийміть з каструлі бекон і злийте жир, залишивши в посуді 2 столові ложки.
2
Додайте на сковороду цибулю і часник і варіть 2-3 хвилини до м’якості. Додати макарони, нарізані кубиками помідори, воду і 2 склянки сиру.
3
Перемішайте і поставте варитися на сильному вогні. Після кип’ятіння зменште вогонь до мінімуму. Накрити кришкою і варити 6 хвилин.
4
Зніміть кришку і перемішайте. Якщо горщик здається дуже сухим, додайте ще 1 склянку води. Накрийте макарони і варіть ще 4 хвилини.
5
Перевірте макарони, щоб переконатися, що це готово, і приправте сіллю і перцем. (Це нормально, якщо на цей момент у горщику ще є рідина.) Додайте до каструлі горох, варений бекон та залишок 1 склянки сиру.
6
Зняти з вогню, накрити кришкою і дати постояти 3-4 хвилини. Прикрасьте свіжим зеленим луком і відразу подавайте до столу.
Поради експертів
- Не соромтеся замінювати інші сири, але дотримуйтесь сирів, які добре плавляться - було б непогано Монтерей Джек, гауда чи грюєр.
Факти харчування
Розмір порції: 1 Порція
- Калорії
- 840
- Калорії з жиру
- 330
% Щоденної вартості
- Загальний жир
- 37г
- 56%
- Насичених жирів
- 19г
- 94%
- Транс-жири
- 1г
- Холестерин
- 100 мг
- 34%
- Натрію
- 970 мг
- 41%
- Калій
- 360 мг
- 10%
- Загальний вуглевод
- 85г
- 28%
- Харчові волокна
- 7г
- 28%
- Цукри
- 7г
- Білок
- 42г
- Вітамін А
- 30%
- 30%
- Вітамін С
- 15%
- 15%
- Кальцій
- 60%
- 60%
- Залізо
- 25%
- 25%
Біржі:
5 Крохмаль; 0 Фрукти; 0 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 1 1/2 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 3 1/2 м’яса з високим вмістом жиру; 1 1/2 жиру;
Вибір вуглеводів
5 1/2
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з 2000 калорій.
Більше про цей рецепт
- Контрольний список комфортної їжі: Бекон? Перевірте. Сир? Перевірте. Макарони? Перевірте. Це майже підсумовує цей смачний горщик пенні. Перш ніж настане весна, будьте в теплі з цим великим горщиком зігріваючих макаронів. Хороші новини? Ви можете зробити все в одному горщику, щоб після вечері прибирати було дуже мало! Список інгредієнтів у цих макаронах напрочуд короткий, але кожен інгредієнт має великий смак - починаючи з бекону. Головне - спочатку зварити бекон і розім’яти його на сковороді, але потім вийняти, щоб він не розмок, поки вариться паста. Ви також будете використовувати трохи мастила для бекону, щоб приготувати інші ваші інгредієнти. Є один інгредієнт, який може виглядати як задум, але насправді такий важливий, - це заморожений солодкий горошок. Вони додають ці малі кишені солодкості та яскравих кольорів до макаронів і справді оживляють їх. Не пропускайте їх! Той, у кого у вас є все у каструлі (крім гороху - той заходить наприкінці), кип’ятять все. Три склянки води плюс вода в помідорах повинні бути достатньою кількістю рідини для приготування пенне, але вам доведеться перевірити її приблизно на половині шляху, щоб переконатися, що вона не липне, і у вас достатньо рідини, щоб закінчити готування. я, ти подружишся (або ще більше забезпечиш захоплення своєї родини), якщо приготуєш цей швидкий рецепт вечері!
