Нові рецепти

Лист для серфінгу та дерен

Лист для серфінгу та дерен

Отримайте цей вишуканий улюблений стейк-хаус вдома, все в одній каструлі, за частку від того, що ви заплатите за їжу.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 14 грудня 2017 року

2

неочищену велику картоплю рум'яної, розрізану вздовж на 1-дюймові клинки

6

ложки вершкового масла, розтопленого

1/2

фунт спаржевих списів, обрізаних

1

столова ложка приправи з гриля стейка Монреаль

1

яловичий стейк з кісткової тканини (1 фунт)

2

ложки органічної томатної пасти Muir Glen ™ (з банки 6 унцій)

2

ложки діжонської гірчиці

1

фунтів сирих неочищених очищених надвеликих креветок (16-20 на фунт), з залишеними хвостами

2

ложки подрібненого свіжого італійського (плосколистого) листя петрушки

1

столова ложка подрібненого листя свіжого чебрецю

Сховати зображення

  • 1

    Розташуйте стійку духовки на 4 дюйма від елемента бройлера. Нагрійте піч до 425 ° F. Розпиліть 18х13-дюймову каструлю з окантовкою кулінарним спреєм.

  • 2

    У пиріжковій тарілці або неглибокій тарілці змішайте картоплю, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла і сіль. Викладаємо картоплю в один шар на сковороду. Смажте 20 хвилин.

  • 3

    Тим часом в тій же пиріжковій тарілці змішайте 1 столову ложку розтопленого вершкового масла і спаржу; переносити, відкладати.

  • 4

    Перемішайте картоплю на листовій сковороді, звільнивши місце для спаржі та стейка. Додати спаржу на сковороду. В тій же пиріжковій тарілці змішайте 2 столові ложки розтопленого вершкового масла і приправу для гриля; додати стейк і перетворити на пальто. Додайте стейк на сковороду та залийте стейк будь-якою масляною сумішшю з пиріжкової тарілки; смаження 9 хвилин. Вийміть каструлю з духовки. Встановіть регулятор духової шафи на жаровню Перетворити стейк.

  • 5

    Тим часом у середній мисці змішайте залишок 1 столової ложки розтопленого вершкового масла, томатну пасту та гірчицю. Додати креветки; кидати в пальто. Додайте креветки в один шар, щоб обкласти стейк та картоплю, розміщуючи зверху овочі за потреби. Випікайте від 3 до 5 хвилин або до того часу, поки креветки не звариться, а стейк не звариться до бажаної температури (135 ° F для середньої температури). Зверху залийте зеленню.

Поради експертів

  • Коли це можливо, вибирайте більші спаржеві списи.
  • Чим більша креветка, тим вражаюча презентація. Якщо можливо, шукайте креветки розміром від 16 до 20 креветок на фунт.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
600
Калорії з жиру
240
% Щоденної вартості
Загальний жир
26г
40%
Насичених жирів
14г
71%
Транс-жири
Холестерин
285 мг
95%
Натрію
1490 мг
62%
Калій
1380мг
40%
Загальний вуглевод
37г
12%
Харчові волокна
20%
Цукри
Білок
53г
Вітамін А
25%
25%
Вітамін С
20%
20%
Кальцій
10%
10%
Залізо
35%
35%
Біржі:

2 Крохмаль; 0 Фрукти; 0 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 1 Овочевий; 6 1/2 дуже пісного м’яса; 0 нежирне м’ясо; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 4 1/2 жиру;

Вибір вуглеводів

2 1/2

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.

Більше про цей рецепт

  • Вийнявши з духовки вечерю з серфінгу та дерну, не забудьте зберегти смачні соки з каструлі. Змішуючи овочі з соками або ложкою соку прямо над тарілкою, кожен смак додає смаку. Ви також можете вийти на вулицю і запікати м’ясо та овочі їх соками наполовину. Якщо говорити про те, щоб вийти з усього, у нас є інші неймовірно смачні рецепти сковороди.

Перегляньте відео: ЧЕРЕНКОВАНИЕ ДЁРЕНА (Жовтень 2020).