Останні рецепти

Завантажена запечена картопляна запіканка

Завантажена запечена картопляна запіканка

Що відбувається, коли ви берете завантажену запечену картоплю і продуваєте її до 10 разів від початкового розміру? Ви отримуєте запіканку, за яку потрібно вмерти, ось що. Начинена картопляним пюре з червоної картоплі, ця золотиста запечена запіканка завантажена хрустким беконом, вершковим маслом, сметаною та сиром для декадентської, бульбашкової сторони, яка винесе на стіл будь-яку основну страву на столі.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 18 вересня 2019 р

4

ложки вершкового масла, розм’якшене

3

склянки подрібненого сиру Чеддер (12 унцій)

10

скибочки бекону, чітко зварені та розсипані

4

зелена цибуля, нарізана тонкими скибочками

Сховати зображення

  • 1

    Нагрійте піч до 400 ° F. Розпиліть 3-літрову форму для випікання кулінарним розпилювачем.

  • 2

    Покладіть картоплю на аркуш печива; колоти виделкою. Випікайте від 1 години до 1 години 15 хвилин або до готовності. Видалити картоплю; зменшіть температуру духовки до 350 ° F. Дайте картоплі охолонути, поки не впорається, приблизно 15 хвилин.

  • 3

    Картоплю розріжте навпіл і вичерпайте всередині велику миску. Додати розм’якшене вершкове масло; розім’яти картопляним м’ясорубкою, поки більшість грудочок не зникне. Розмішайте сметану, половину, половину, сіль і перець. Зарезервуйте 1 склянку сиру, 3 столові ложки розкришеного бекону і 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі для доліва. Перемішайте сир, бекон та зелену цибулю, що залишився, до картоплі.

  • 4

    Ложкою суміш у форму для запікання. Зверху посипте зарезервованою 1 склянкою сиру. Випікайте від 30 до 35 хвилин або до тих пір, поки верх трохи не надується і не почне підрум'янюватися по краях.

  • 5

    Прикрасьте зарезервованим розсипаним беконом та зеленою цибулею та подавайте до столу.

Поради експертів

  • Простий спосіб отримати хрусткі шматки бекону - це порізати скибочки навхрест на шматочки розміром 1/2 дюйма. Скребте їх у велику сковороду і обсмажте на середньому вогні до глибокої золотистої скоринки.
  • Спробуйте додати інші види сиру, такі як Груйер, Монтерей Джек, фета, Пармезан або Горгонзола, щоб змінити смак.
  • Після випікання заправте цю запіканку улюбленими начинками із запеченої картоплі, такими як сметана та цибуля-лук, чилі, сальса або навіть залишки нарізаної вареної курки.
  • Хочете приготувати гарнір без м’яса? Не соромтеся опускати бекон.
  • Якщо ви віддаєте перевагу кремезнішу картоплю в сільському стилі, розімніть картопляну шкірку разом з рештою картоплі.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
460
Калорії з жиру
230
% Щоденної вартості
Загальний жир
26г
40%
Насичених жирів
14г
72%
Транс-жири
Холестерин
75 мг
24%
Натрію
780мг
33%
Калій
1120 мг
32%
Загальний вуглевод
41г
14%
Харчові волокна
17%
Цукри
Білок
16г
Вітамін А
15%
15%
Вітамін С
15%
15%
Кальцій
30%
30%
Залізо
15%
15%
Біржі:

1 1/2 крохмалю; 0 Фрукти; 1 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 0 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 1 1/2 м’яса з високим вмістом жиру; 2 1/2 жиру;

* Відсоткові добові значення засновані на дієті з калорійністю 2000.

Більше про цей рецепт

  • У вас, мабуть, у житті були картопляні запіканки, але ми готові посперечатися, що у вас такої ще не було. В основному, якби пюре і печена картопля мали дитину, ця картопляна запіканка була б цим. Ми любимо його, укомплектований беконом та сиром (очевидно; це в основному може бути девізом Tablespoon.com), але сміливо грайтеся та використовуйте будь-які ваші улюблені начинки із запеченої картоплі. Брокколі та сир, чилі чи сметана та цибуля - все, що завгодно.

Перегляньте відео: Картофельная запеканка с фаршем. Очень вкусно!!! (Листопад 2020).