Нові рецепти

Домашнє запечене Mac і сир

Домашнє запечене Mac і сир

Цей вершковий, сирний запечений мак та сир справді подобається натовпу - вони будуть просити його на вечерю щовечора! Ця комфортна їжа, надихнута південним видом, містить безліч смаків домашнього стилю, які сподобаються і дітям, і дорослим. Що ще ви можете побажати від страви із запеченою пастою?БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 10 грудня 2019 року

Рівні частини курячого бульйону та води (щоб зварити макарони)

3

чашки макаронів (сирі)

1/2

склянка вершкового сиру, розм'якшений

4

чашки дрібно подрібнених сирів (гострий чеддер, моцарела, Гауда, Мюнстер та ін.)

1/2

ложка чорного перцю

Сховати зображення

  • 1

    Розігрійте духовку до 350 ° F. Змастіть 9х9-дюймову форму для запікання маслом.

  • 2

    У великій каструлі змішайте рівні частини води та курячого бульйону, настільки, щоб приготувати ваші макарони. Доведіть до кипіння на плиті. Додайте макарони і варіть до денної форми відповідно до інструкцій на упаковці (зазвичай близько 7-8 хвилин). Коли макарони готові, злийте і відкладіть у велику каструлю або миску.

  • 3

    У великій каструлі на середньому вогні розтопіть масло, а потім збийте борошно. Варити 1 хвилину, постійно збиваючи. Продовжуючи збивати, додайте в 1 склянку курячий бульйон, половину-половину і молоко; продовжуйте збивати до повного поєднання. Суміш повинна запарюватися, але не кипіти, тому відповідно регулюйте нагрівання. Додайте вершковий сир і розмішуйте до повного розплавлення.

  • 4

    Зніміть каструлю з вогню і додайте сир, помішуючи до однорідності. Залийте сирною сумішшю приготовані макарони, додайте чорний перець і перемішайте, щоб поєднати.

  • 5

    Перекладіть суміш макаронів і сиру на змащену жиром 9х9-дюймову сковороду. Випікайте в розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин, поки злегка не похитнуть, стежачи, щоб не перепектись. Закінчивши випікання, дайте посидіти 5-10 хвилин перед подачею, оскільки макарони схопляться в міру охолодження.

Поради експертів

  • За потреби заправте запечений мак та сир додатковим подрібненим сиром чеддер, перш ніж він піде в духовку.
  • Ми любимо кидати тире або дві паприки на це запечене блюдо з макаронних виробів, перш ніж воно піде в духовку.
  • Хоча цей запечений рецепт макаронів і сиру вимагає спеціально сиру чеддер, моцарела, гауда та сир Мюнстер, підійде будь-який тип сиру. Додайте сир Pepper Jack для пікантного смаку або фету для більш смачної страви.

Інформація про харчування для цього рецепта відсутня

Більше про цей рецепт

  • Однак ви любите їсти мак та сир, у нас є для вас рецепт. Від класики до версій версій і варильних поверхонь до рецептів повільної кухні, якщо ви можете це мріяти, у нас є рецепт для цього.

Перегляньте відео: ДОМАШНЯ ШИНКА В ДУХОВЦІ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕНОЇ ШИНКИ буженина у медовому маринаді мясо у духовці (Жовтень 2020).