Найкращі рецепти

Песто Айолі

Песто Айолі


Ця розумна суміш песто та айолі смачно підливається до макаронних виробів або використовується як занурення для овочів на грилі.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

2

склянки свіжого листя базиліка

1/2

чашка тертого сиру пармезан

1/4

чашка підсмажених кедрових горіхів

2

ложки свіжого лимонного соку

Сховати зображення

  • 1

    Помістіть усі інгредієнти в блендер або кухонний комбайн.

  • 2

    Накрийте кришкою та змішуйте на середній швидкості близько 3 хвилин, періодично зупиняючись, щоб зішкребти боки, до однорідності.

Поради експертів

  • Ви можете приготувати песто-айолі до доби заздалегідь.
  • Експериментуйте з різними травами та горіхами, такими як кінза та кеш'ю, або руколою та волоськими горіхами.
  • Щоб підсмажити кедрові горіхи, посипте в не змащеній важкій сковороді. Варіть на середньому вогні 5 - 7 хвилин, часто помішуючи, поки горіхи не почнуть підрум'янюватися, потім постійно помішуючи, поки горіхи не стануть світло-коричневими.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
500
Калорії з жиру
460
% Щоденної вартості
Загальний жир
51г
78%
Насичених жирів
46%
Транс-жири
Холестерин
35мг
11%
Натрію
690 мг
29%
Калій
125 мг
4%
Загальний вуглевод
1%
Харчові волокна
0%
Цукри
Білок
Вітамін А
15%
15%
Вітамін С
4%
4%
Кальцій
20%
20%
Залізо
6%
6%
Біржі:

0 Крохмаль; 0 Фрукти; 0 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 0 Овочевий; 1 дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 10 Жир;

* Відсоткові добові значення засновані на дієті з калорійністю 2000.

Більше про цей рецепт

  • Факт: все, що кидають, заливають або занурюють у айолі, - це автоматично смачно. Aioli - це вершкова приправа на основі майонезу, яку можна використовувати для виготовлення макаронних виробів, бутербродів, гамбургерів або навіть як занурення. Використання цієї приправи нескінченне; цей конкретний рецепт айолі добре поєднується з куркою або свіжими овочами, або він робить чудовий соус для пасти на основі вершків. Якщо ви хочете полегшити рецепт аоілі, ви також можете використовувати грецький йогурт. Експериментуйте з приправами, зеленню та горіхами, щоб їх налаштувати, виходячи зі своїх смаків, харчових потреб та уподобань. Це найкраща заправка «зроби сам» - коли ти спробуєш кілька, ти більше ніколи не купиш пляшку в магазині.

Перегляньте відео: СОУС ПЕСТО ЗА 5 МИНУТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2020 ГОДА! Настоящий итальянский рецепт!