Нові рецепти

Copycat Noodles & Company ™ Песто Каватаппі

Copycat Noodles & Company ™ Песто Каватаппі


Тепер ви можете зробити свій улюблений виносний обід вдома за менший час, ніж потрібно, щоб замовити замовлення в ресторані! Ви не повірите, наскільки це легко.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 8 вересня 2017 р

1

склянка виноградних помідорів, навпіл

1 1/2

чашки песто з базиліком (домашні або в магазині, див. поради)

1

lb макарони cavatappi, варені та зціджені

Сіль і перець, за смаком

Подрібнений сир пармезан для доліва

Сховати зображення

  • 1

    У великій сковороді або голландській духовці розігрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Додайте помідори та гриби та варіть, поки помідори не випустять більшу частину свого соку, а гриби стануть м’якими та ніжними, приблизно 10 хвилин.

  • 2

    Зняти з вогню ненадовго, додати вино, вершки та песто. Повернутися назад до тепла.

  • 3

    Доведіть до слабкого кипіння (ви не хочете закипати, це може обпалити вершки) і кип’ятіть, поки соус злегка не загусне - близько 3 хвилин.

  • 4

    Додайте приготовлену пасту, добре перемішуючи для покриття. Приправити сіллю і перцем. Подавайте, посипавши пармезаном. (Урожайність становить приблизно 1 чашку на порцію.)

Поради експертів

  • Коли ви знайдете в ресторані страву, яка вам абсолютно подобається, це чудово чудова річ. Ви точно знаєте, що кожного разу опиниться на вашій тарілці, і знаєте, що будете насолоджуватися кожним останнім смачним укусом. І знаєте, що ще славніше? Коли ви дізнаєтесь, що можете приготувати ту саму таку ж страву вдома за певну частку вартості та часу. У вас є сила! Цей рецепт копії для Peod Cavatappi з локшини та компанії ™ є прекрасним прикладом цього. Це одне з найпопулярніших замовлень у ресторані, і це не даремно. Це абсолютно смачно! Але у мене для вас є секрет: це вітер, який можна відтворити вдома. Як і в насправді, поїхати до ресторану та оформити замовлення може бути більше праці, ніж підняти його на кухні. Це чудовий варіант для обіду в будні вночі, коли ваш графік навантажений! Проста їжа часто є найкращою, і ця страва чудово втілює цю концепцію. Для його виготовлення потрібно лише дев’ять інгредієнтів (і це включає основні комори, такі як оливкова олія, сіль і перець), а кінцевий результат - шаруваті ароматизатори, які збиють ваші шкарпетки.
  • Песто, як правило, набуває коричневого кольору від окислення, коли його розфасовують, тому, якщо ви використовуєте песто, придбане в магазині (особливо в баночках або консервах), ви можете виявити, що ваша остаточна страва не зовсім така яскраво-зелена, як ви звикли. Ні, нічого! Це все одно буде таким же дивовижним смаком. Якщо вас це хвилює, просто зробіть власне песто або перевірте гастрономію або розділ з продуктами у вашому місцевому продуктовому магазині на наявність свіжоприготованого песто.
  • Не можете знайти каватаппі? Не хвилюйтеся, будь-які макарони малого та середнього розміру повинні працювати чудово.
  • Грибоненависники, не хвилюйтеся - ви можете залишити їх, не погубивши страву повністю. Ласкаво просимо.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
730
Калорії з жиру
370
% Щоденної вартості
Загальний жир
41г
63%
Насичених жирів
10г
49%
Транс-жири
Холестерин
25мг
9%
Натрію
1000мг
42%
Калій
370 мг
11%
Загальний вуглевод
71г
24%
Харчові волокна
23%
Цукри
Білок
18г
Вітамін А
10%
10%
Вітамін С
4%
4%
Кальцій
20%
20%
Залізо
30%
30%
Біржі:

4 Крохмаль; 0 Фрукти; 1/2 Інші Вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 1 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 1/2 м’яса з високим вмістом жиру; 7 Жир;

* Відсоткові добові значення засновані на дієті з калорійністю 2000.

Більше про цей рецепт

  • Коли ви знайдете в ресторані страву, яка вам абсолютно подобається, це чудово чудова річ. Ви точно знаєте, що кожного разу опиниться на вашій тарілці, і знаєте, що будете насолоджуватися кожним останнім смачним укусом.

    І ви знаєте, що ще славніше? Коли ви дізнаєтесь, що можете приготувати ту саму таку ж страву вдома за певну частку вартості та часу. ВИ ВЛАДИ!

    Цей рецепт копіювання для Nostoles & Company ™ Pesto Cavatappi є прекрасним прикладом цього. Це чудовий варіант для обіду в будні вночі, коли ваш графік переповнений!

    Проста їжа часто є найкращою, і ця страва чудово втілює цю концепцію. Для його виготовлення потрібно лише дев’ять інгредієнтів (і це включає основні комори, такі як оливкова олія, сіль і перець), а кінцевий результат - шаруваті ароматизатори, які збиють ваші шкарпетки.


Перегляньте відео: Alison Romans Creamy Cauliflower Pasta. NYT Cooking