+
Нові рецепти

Copycat Applebee’s ™ Butter Pecan Blondies

Copycat Applebee’s ™ Butter Pecan Blondies

Посуньтесь, брауні-сонце - у місті новий десерт, і ми вважаємо, що він навіть кращий за класичний. Це ця м’яка, здобна блондинка, заправлена ​​густим кленовим сиропом та вершковим сирним соусом. І якщо цього недостатньо, його також посипають цукатом пекан.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Блонді

2

склянки універсального борошна Gold Medal ™

3/4

чашка фасованого коричневого цукру

1/2

чашки білої ванільної стружки

Соус

1

упаковка (8 унцій) вершкового сиру, пом’якшений

3/4

чашка важких збитих вершків

Начинки

1 1/2

склянки подрібненого цукату пекан

Сховати зображення

  • 1

    Нагрійте піч до 350 ° F. Обприскуйте дно та боки каструлі розміром 13x9 дюймів кулінарним розпилювачем. У невеликій мисці змішати борошно, розпушувач та сіль; переносити, відкладати.

  • 2

    У великій мисці збивайте розм’якшене вершкове масло, цукровий пісок та коричневий цукор за допомогою міксера на середній швидкості 2 хвилини, періодично вишкрібаючи миску, до отримання пишної смеси. Збивайте яйця по одному, лише до однорідності. Збити у ванілі. На низькій швидкості збийте третину борошняної суміші, потім половину молока, добре збиваючи після кожного додавання, до однорідності. Повторіть із борошняною сумішшю та молоком, закінчуючи борошняною сумішшю, час від часу вишкрібаючи бік миски. Перемішайте чіпси та пекан. Розкладіть тісто рівномірно в каструлі.

  • 3

    Випікайте 25-30 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Повністю охолодити, приблизно 1 годину 30 хвилин. Розріжте на 4 ряди по 3 ряди, щоб вийшло 12 штук.

  • 4

    У середній мисці збивайте інгредієнти соусу електричним міксером на середній швидкості, поки суміш не стане однорідною і злегка загустіє.

  • 5

    Зверху кожну блонді накрийте 1/3 склянки морозива, 1/4 склянки соусу і 2 столовими ложками цукатів пекан.

Поради експертів

  • Горіхи можна замінити пеканом у цьому рецепті.
  • Пом'якшення вершкового сиру перед змішуванням із сиропом та збиванням вершків допоможе йому більш плавно вливатися.
  • Зачерпнувши морозиво на деко і тримаючи совки в морозилці, приготування сонячних страв в останню хвилину стане простим.
  • Деякі сорти цукрових пеканів, що купуються в магазині, гострі, тому обов’язково уважно прочитайте етикетку.

Факти харчування

Розмір порції: 1/12-й рецепт
Калорії
830
Калорії з жиру
390
% Щоденної вартості
Загальний жир
43г
66%
Насичених жирів
23г
114%
Транс-жири
Холестерин
130 мг
43%
Натрію
420мг
18%
Калій
350мг
10%
Загальний вуглевод
101г
34%
Харчові волокна
8%
Цукри
79г
Білок
Вітамін А
25%
25%
Вітамін С
0%
0%
Кальцій
20%
20%
Залізо
10%
10%
Біржі:

3 Крохмаль; 0 Фрукти; 3 1/2 Інші Вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 0 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 8 1/2 жиру;

* Відсоткові добові значення засновані на дієті з калорійністю 2000.


Перегляньте відео: Delicious Blondies Recipe (March 2021).