Останні рецепти

Запечений беконом м’ясний рулет

Запечений беконом м’ясний рулет


Домашній рулет з м’яса, як і мама, ніколи не мав нічого на цьому м’ясному рулетику, загорнутому в бекон. Тож наступного разу, коли ви захочете повернути вечерю, але із смачним оновленим смаком, спробуйте цей м’ясний рулет, загорнутий у бекон.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 2 липня 2019 р

1/2

склянка зеленого болгарського перцю, нарізаного кубиками

1

ложка вустерширського соусу

Клей-глазур:

2

ложки коричневого цукру

Сховати зображення

  • 1

    Розігрійте духовку до 350 ° F. Викладіть 9-дюймову 5-дюймову форму для хліба з трохи перекриваються шматочками бекону.

  • 2

    У середній мисці розім'яти яловичину, цибулю, солодкий перець, часник, вустерширський соус, яйця, овес, сіль і перець.

  • 3

    Розкладіть 2 столові ложки глазурі над беконом на сковороді з батоном.

  • 4

    Потім втисніть суміш з м’ясних рулетиків на сковороду.

  • 5

    Складіть будь-який навислий бекон поверх верху сковороди. Переверніть форму для хлібців на деко, застелене фольгою або пергаментним папером. Акуратно оберніть кінці м’ясного рулету також беконом, заправляючи смужки в інші шматки бекону, щоб він був щільним.

  • 6

    Випікайте рулет з м'яса при температурі 350 ° F протягом 50 хвилин. Вийміть м'ясний рулет, протріть глазур'ю кетчуп і поверніть у духовку ще на 15-20 хвилин. Готовий рулет повинен мати хрусткі краї бекону і досягати внутрішньої температури 165 ° F у центрі м’ясного рулету.

  • 7

    Нехай м'ясний рулет відпочине 10 хвилин перед нарізанням та подачею.

Поради експертів

  • Обов’язково використовуйте термометр для м’яса, щоб переконатися, що внутрішня температура становить 165 ° F, щоб знати, що м’ясний рулет готовий. Залишивши м’ясний рулет на 10 хвилин, він допомагає краще утримуватися разом під час нарізки.
  • Додайте ще більше смаку, використовуючи перець з перцем, бекон з кленовим глазуром або копчений бекон з яблуні.
  • Щоб м’ясний рулет був пікантним, до м’ясної суміші можна змішати пластівці кайенського або червоного перцю. Ви також можете додати Шрірачу в кетчупову глазур.
  • Хоча м’ясний рулет, загорнутий у бекон, досить дивовижний сам по собі, не зупиняйтеся на досягнутому! Ознайомтеся з цими іншими рецептами м’ясних рулет для легкого та смачного планування їжі.
  • Підкладка деку фольгою робить вітер прибиральним.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
320
Калорії з жиру
160
% Щоденної вартості
Загальний жир
18г
28%
Насичених жирів
33%
Транс-жири
1 / 2г
Холестерин
125 мг
42%
Натрію
420мг
18%
Калій
400мг
12%
Загальний вуглевод
13г
4%
Харчові волокна
5%
Цукри
Білок
26г
Вітамін А
6%
6%
Вітамін С
8%
8%
Кальцій
4%
4%
Залізо
15%
15%
Біржі:

0 Крохмаль; 0 Фрукти; 1 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 0 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 3 1/2 пісного м’яса; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 1 1/2 жиру;

* Відсоткові добові значення засновані на дієті з калорійністю 2000.

Більше про цей рецепт

  • Доведіть свою вечерю до наступного рівня, обгорнутого беконом, смачним домашнім м’ясним рулетиком, загорнутим у бекон та глазур’ю з кетчупу! Багато хто з нас пам’ятає про м’ясний рулет у дитинстві, і, принаймні для мене, ці спогади не найкращі. М'ясний рулет був цією чистою, сухою штукою, яку я б просто залив кетчупом, але це не повинно бути так! Є кілька справді чудових способів зробити чудовий рулет і зберегти його соковитим і чудовим. Мій новий улюблений метод - обернути все це беконом. Це виглядає приголомшливо, але насправді досить просто виконати. Ви можете це зробити!

Перегляньте відео: Рецепт мясного рулета