Нові рецепти

Медово-липова курка Енчіладас

Медово-липова курка Енчіладас


Медові та лаймові енчилади з ідеально збалансованим солоним та солодким поєднанням. Чудово підходить для заморозки!БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

1

ложка порошку чилі

1/2

чайна ложка часникового порошку

1 1/2

фунти курки (варені та подрібнені)

1

пакет (6-8) 8-дюймових коржів з цільного пшеничного борошна

2

банки (10 унцій) зеленого соусу енчилада

1

фунт подрібненого сиру Джек Монтерей

1

чашка важких збитих вершків

Сховати зображення

  • 1

    Змішайте мед, сік лайма, порошок чилі та часник і киньте з подрібненою куркою. Нехай воно промаринується принаймні 1/2 години (або киньте разом у мішок Ziploc і дайте йому просидіти в холодильнику кілька годин, якщо у вас є час). * Порада: Обприскайте мірну ложку кулінарним розпилювачем перед тим, як відміряти мед, і тоді мед вийде прямо без усього липкого безладу.

  • 2

    Розпиліть каструлю 9х13 та каструлю 9х9 кулінарним розпилювачем. На дно кожної форми вилийте достатньо соусу енчілада, щоб на дні вийшов тонкий шар. Наповніть борошняні коржі курятиною та подрібненим сиром, заощадивши приблизно 1 склянку сиру, щоб посипати поверх енчилада.

  • 3

    Змішайте решту соусу з енчилади з вершками та залишками маринаду (можливо, вам не доведеться використовувати весь соус енчілада, залежно від того, наскільки пишний вам подобається). Полийте соус зверху енчилада і посипте сиром.

  • 4

    Випікайте при 350 ° F протягом 30 хвилин, поки зверху не стануть коричневими і хрусткими. Подавати зі сметаною та рисом.

Інформація про харчування для цього рецепта відсутня

Більше про цей рецепт

  • Я міг їсти мексиканську їжу кожен день свого життя і не хворіти на неї. Виростаючи в Арізоні, здавалося, що ми насправді їли мексиканську їжу майже щодня. Я завжди шукаю рецепт, який можна додати до свого мексиканського репертуару, щоб оживити речі, але ніщо не може замінити цих медових лаймових енчилад. Вони не тільки надзвичайно легкі, вони, схоже, викликають у людей всілякі емоції. У мене був один чоловік, який сказав мені, що ці енчилади врятували його шлюб. Він сказав мені, що його дружина була жахливою кухаркою, але тепер, коли вона почала робити їх раз на тиждень, він повинен лише подавити їжу в інші шість днів. У мене навіть жінка сказала, що вона почала плакати, коли вперше їх скуштувала. Хоча я насправді ніколи не плакав, коли їв їх, або робив їх, щоб врятувати мій шлюб, вони є одними з моїх улюблених. Цей рецепт робить дві каструлі енчилади, щоб ви могли нагодувати сім’ю і заморозити трохи на потім. Або ще краще - віднесіть зайву каструлю енчилади другові, який захворів або у якого щойно народилася дитина. Просто остерігайтеся безлічі емоцій, які можуть виникнути, коли вони їх з’їдять.

Перегляньте відео: Очень вкусные крылышки и быстро готовятся.