Це стає не набагато простіше, ніж ці. Закінчіть це помідором черрі, щоб вийшов літній смак!БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-
Оновлено 8 вересня 2017 р
1
упаковка (8 унцій) вершкового сиру, пом’якшений
2
ложки сухої петрушки
1 1/2
чайні ложки часникового порошку
1 1/2
чайні ложки цибулевого порошку
1/2
ложка солі, плюс більше за смаком
1/2
ложка чорного перцю
1-4 столові ложки пахта (див. Поради)
2
великі огірки, нарізані на 2 дюжини 1/4-дюймових кружок
12
помідори черрі, навпіл
Цибуля свіжа, для гарніру
Сховати зображення
1
У мисці середнього розміру змішайте розм’якшений вершковий сир, петрушку, кріп, часниковий порошок, цибульний порошок, цибулю, сіль і чорний перець, поки вони добре не з’єднаються - це можна зробити за допомогою міксера, якщо вам це простіше.
2
Додайте в пахту по 1 столовій ложці за раз, до тих пір, поки вершковий сир не стане досить тонким, щоб його легко можна було розподілити або нанести на шматочки огірка (зазвичай близько 2 столових ложок). Смакуйте приправу і при необхідності додайте більше солі.
3
Розкладіть або нанесіть по 1 столовій ложці вершково-сирної суміші на кожен скибочку огірка.
4
Зверху кожен скибочку половинкою помідора черрі і прикрасити свіжим цибулею. Дає 24 укуси огірка (2 на порцію).
Поради експертів
- У вас немає пахта навколо? Нема проблем. Візьміть 1/4 склянки звичайного молока (підійде навіть несолодке горіхове молоко) і змішайте з 1 чайною ложкою білого оцту. Дайте посидіти близько 5 хвилин, щоб прокиснути.
- Трубопроводи звучать страшно, але це дійсно найпростіший спосіб зробити це. Вам не потрібно ніякого спеціального обладнання - просто покладіть суміш вершкового сиру в сумку для зберігання на блискавці, відріжте ножицями від кута і стисніть начинку на кожен скибочку.
- Ви можете зробити їх повністю зібраними до 4 годин раніше часу. Якщо ви хочете підготувати раніше цього, змішайте начинку і покладіть її в мішок на блискавці в холодильнику. Коли ви будете готові до подачі, розігрійте суміш, вимішуючи її руками, а потім покладіть трубочкою на свіжонарізані огірки.
Факти харчування
Розмір порції: 1 Порція
- Калорії
- 90
- Калорії з жиру
- 60
% Щоденної вартості
- Загальний жир
- 7г
- 10%
- Насичених жирів
- 4г
- 19%
- Транс-жири
- 0г
- Холестерин
- 20 мг
- 6%
- Натрію
- 160 мг
- 7%
- Калій
- 160 мг
- 5%
- Загальний вуглевод
- 4г
- 1%
- Харчові волокна
- 1г
- 4%
- Цукри
- 2г
- Білок
- 2г
- Вітамін А
- 8%
- 8%
- Вітамін С
- 8%
- 8%
- Кальцій
- 4%
- 4%
- Залізо
- 2%
- 2%
Біржі:
0 Крохмаль; 0 Фрукти; 0 Інші вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 1/2 Овочевий; 0 Дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 1 1/2 жиру;
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
Більше про цей рецепт
- У літній час моя філософія полягає в тому, що чим менше часу може працювати моя плита або піч, тим краще - і ці укуси огірків з ранчо, які не готують, відповідають вимогам. Вони є ідеальною закускою влітку або закускою для барбекю на задньому дворі, і вони збираються приблизно за 15 хвилин, не обігріваючи ваш будинок. Чи можемо ми також поговорити про те, які вони чудові милі? Яскраві кольори та свіжі овочі - чи не схожі вони просто на літо? Ваші гості втратять свідомість!
