+
Найкращі рецепти

Холодний огірковий суп

Холодний огірковий суп

Цей легкий, ніж легкий, і повністю освіжаючий, цей вершковий огірковий суп, що не готується, робить чудовий гарнір для літніх страв. Прохолодний, м’який смак огірка, опуденого з гострим грецьким йогуртом, створює швидкий суп, який ідеально поєднується з м’ясом на грилі та овочами.БІЛЬШЕ +МЕНШЕ-

Оновлено 19 квітня 2017 р

2

великі огірки, очищені від шкірки, розрізані наполовину і насіння

1 1/2

склянки простого грецького йогурту

1

лимон, цестований і соковитий

1

зубчик часнику, дрібно нарізаний

1

ложка дрібно нарізаного свіжого кропу

1/4

склянка нещільно упакованої петрушки плосколистої

1/4

чашка подрібненої фіолетової цибулі

Сховати зображення

  • 1

    У блендері огірки-пюре, йогурт, лимонний сік і цедру, оливкову олію, часник, кріп, петрушку та сіль до однорідності.

  • 2

    Налийте в порційні миски. Зверху помідори та фіолетову цибулю. Подавайте негайно.

Факти харчування

Розмір порції: 1 Порція
Калорії
240
Калорії з жиру
140
% Щоденної вартості
Загальний жир
16г
24%
Насичених жирів
15%
Транс-жири
Холестерин
5мг
2%
Натрію
340мг
14%
Калій
490 мг
14%
Загальний вуглевод
13г
4%
Харчові волокна
10%
Цукри
Білок
11г
Вітамін А
15%
15%
Вітамін С
35%
35%
Кальцій
15%
15%
Залізо
6%
6%
Біржі:

0 Крохмаль; 0 Фрукти; 0 Інші Вуглеводи; 0 знежирене молоко; 0 Нежирне молоко; 0 Молоко; 2 1/2 Овочевий; 1 дуже нежирне м’ясо; 0 нежирне м’ясо; 0 М’ясо з високим вмістом жиру; 3 Жир;

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з 2000 калорій.

Більше про цей рецепт

  • Влітку ніщо не відповідає рахунку, як рецепт, що не готується. Цей прохолодний і вершковий суп настільки ж освіжає, наскільки нам вдається! Нам подобається наш, укомплектований подрібненою фіолетовою цибулею і помідорами. Але є й безліч інших смачних пар. Посипте свій суп дрібно нарізаними кубиками огірком, фенхелем або зеленим луком. Або спробуйте залити часниковими креветками, приготованими на грилі, і зробіть його повноцінним.


Перегляньте відео: Приготовив однажды, захочется повторить - Капустняк по-польски. Настоящий суп от Всегда Вкусно! (March 2021).